Značka Hermés (jméno z řecké mytologie - božský posel, ochránce cest, poutníků a obchodů) byla založena v Paříži již v roce 1837. Původně se zabývala výrobou koňských sedel a dalšího jezdeckého příslušenství, ale později se začala specializovat i na veškeré další kožené výrobky. Své schopnosti ukázala také v automobilovém průmyslu výrobou střech pro kabriolety. V roce 1950 do svého širokého spektra působnosti zařadil Hermés také výrobu parfémů. I v tomto odvětví však zůstali designéři věrní kůži a vůně ji buď obsahují nebo jsou jí ovázány. Prvním parfémem byl Eau d´Hermés, který v roce 2001 zažil svou renesanci, která ale nebyla příliš úspěšná. Daleko úspěšnějšími vůněmi jsou parfémy Caleche, Eau des Merveilles, 24,Fauborg, Un Jardin Sur le Nil a Terre d´Hermés. Vůně jsou čisté pouze podtrhující osobnost každého člověka.